1、湿热重的人不宜食红枣，红枣要去核，才不会太燥热，可常饮。如果觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜。
2、红枣不仅营养非常丰富，而且还能保护肝脏。剖腹产的妇女产前应多服用红枣茶。
不同的泡法，功效也不一样
红枣茶泡茶
（1）用红枣5克，用刀子划破，去核；
（2）放入茶杯中，以沸水冲泡；
功效：有健脾和胃，养肝补血，益气生津之功效。
红枣枸杞茶泡茶
（1）将红枣20克,去核与15克枸杞子共放入锅中；
（2）加入适量清水煎煮后，加入红糖调匀即可饮用。
功效：具有补气养血、益肝明目的功效。
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