主料
糯米粉
500克
花生米
200克
芝麻
50克
白糖
步骤
1.先把花生米放烤箱烤10分钟
2.将烤好的花生米去皮,和烤好的黑芝麻放入容器中捣碎
3.捣碎的花生和黑芝麻加适量的白糖搅拌均匀备用
4.糯米粉放入一个大盆里
5.加适量的水合成面团
6.粽叶洗净放入加了少许油的开水中煮沸
7.手上抹少许油取适量面团按扁
8.放入馅料抱紧
9.包好的糍粑
10.将包好的糍粑放蒸锅大火,水开蒸10分钟,搞定!香甜软糯的糍粑做好啦!稍微放冷吃更Q弹
小贴士
芝麻烤3分钟就可以了
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