糯米粉怎么做有馅糍粑

2021-11-21 美食 181阅读
  • 主料

  • 糯米粉

    500克

  • 花生米

    200克

  • 芝麻

    50克

  • 白糖

    50克

  • 步骤

  • 1.先把花生米放烤箱烤10分钟

  • 2.将烤好的花生米去皮,和烤好的黑芝麻放入容器中捣碎

  • 3.捣碎的花生和黑芝麻加适量的白糖搅拌均匀备用

  • 4.糯米粉放入一个大盆里

  • 5.加适量的水合成面团

  • 6.粽叶洗净放入加了少许油的开水中煮沸

  • 7.手上抹少许油取适量面团按扁

  • 8.放入馅料抱紧

  • 9.包好的糍粑

  • 10.将包好的糍粑放蒸锅大火,水开蒸10分钟,搞定!香甜软糯的糍粑做好啦!稍微放冷吃更Q弹

  • 小贴士

  • 芝麻烤3分钟就可以了

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