瓷砖铺贴和瓷砖本身都有问题。
1、瓷砖施工的问题主要是：根据国家规范，瓷砖在铺贴前，施工方应对瓷砖进行检查筛选，施工方在铺贴前没有进行检查，施工方应该承担一定的责任；同时规范要求，瓷砖的砖之间接缝高低差应不大于0.5mm，如果瓷砖本身的偏差超过0.5mm，这种情况，施工方应该停止铺贴，应向业主反馈，看业主是同意继续铺贴还是业主与瓷砖商家进行联系更换调整。
2、瓷砖问题：瓷砖中间凸起，说明瓷砖的平整度存在偏差，看起是否属于质量问题，需要检查其中间凸起的程度有多大来确定。
附：瓷砖施工国家标准，可以详细的查询《住宅装饰装修工程施工规范GB50327-2001》、《建筑地面工程施工质量验收规范GB50209-2010》等，瓷砖国家标准可以详细的查询《陶瓷砖GB/T4100-2015》
