鸡汁火锅
主料
鸡肉500克、各种配菜1000克
辅料
油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、花椒适量、八角适量、葱姜蒜适量
步骤
1.油先爆香葱姜蒜、八角和花椒,放入鸡块开始翻炒
2.加入适量的生抽和料酒,把鸡肉炒熟
3.炒好的鸡肉倒入高压锅中
4.高压锅加适量水,先把鸡肉炖半小时
5.开始准备配菜,腐竹和皇帝菜
6.豆腐
7.土豆等,配菜是自己喜欢吃什么就用什么
8.把配菜倒入炖好的鸡汤中,营养
9.煮好的配菜捞起来,加自己喜欢的调料即可
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