这是黄连木树的树籽，榨油食用，中国北方，中北部，华北平原野外广泛生长，陕西商洛秦岭山区有很多，当地人称为“药籽树”。
黄连木（拉丁学名：Pistacia chinensis Bunge），别名楷木、楷树、黄楝树、药树、药木，为漆树科黄连木属植物。落叶乔木，高达25~30m；树皮裂成小方块状；小枝有柔毛，冬芽红褐色。奇数羽状复叶互生，小叶5~7对，披针形或卵状披针形，长5~8cm，全缘，基歪斜。花小，单性异株，无花瓣；雌花成腋生圆锥花序，雄花成密总状花序。核果球形，径约6mm，熟时红色或紫蓝色。中国黄河流域至华南、西南地区均有分布。喜光，适应性强，耐干旱瘠薄，对二氧化硫和烟的抗性较强；深根性。抗风力强，生长较慢，寿命长。枝密叶繁，秋叶变为橙黄或鲜红色；雌花序紫红色，能一直保持到深秋，也甚美观；宜作庭荫树及山地风景树种。木材坚硬致密，可作雕刻用材；种子可榨油。
