不可以用来还信用卡，也不可以用来投资。
根据《浦发随借金（万用随借金）业务条款与细则》第六条的规定
“随借金”款项不得用于投资（包括但不限于：购房、股票、期货及其他股本权益性投资等），仅限用于消费（包括但不限于装修、家电、婚庆、购车、助学、旅游、医疗等）。
持卡人应准确填写/告知申请该款项的资金用途，并配合浦发银行通过账户分析、凭证查验或现场调查等方式，检查款项是否用于约定用途。
还信用卡和放在余额宝投资收益都不在以上范围内，所以，浦发万用金不可以用来还信用卡，也不可以用来投资。
扩展资料：
《浦发随借金（万用随借金）业务条款与细则》相关规定
持卡人必须保留现金款项的相关消费凭证，且承诺浦发银行有权通过查询持卡人本人名下同名借记卡人民币结算账户交易记录、账户分析、凭证查验或现场调查等方式，检查款项是否用于约定用途。
若持卡人未按照约定使用现金款项或未能有效证明现金款项用于约定用途，浦发银行有权要求持卡人立即清偿所有欠款，同时浦发银行将有权拒绝持卡人再次办理本业务的申请。
参考资料来源：浦发银行-浦发随借金（万用随借金）业务条款与细则
