饮食对生殖健康的影响人类早有认识。古语有云:
“色性不足,食以补之。”
提出进化论的达尔文也曾注意到,
营养好、
食物供给丰富的动物,
它们的生育能
力就更强。
由此可见营养物质与性功能有十分密切的关系。
某些食物及营养素能
够促进性欲,调节性功能,有滋补功效;营养合理时,性生活就比较活跃,营养
不良则会造成性功能衰退。
毫无疑问,营养在繁殖中起着关键作用。蛋白质和每日的热量摄取不足,都
会使生育力下降,
也可能会导致流产风险。
高热量食物有助于提高性功能。
但过
量时,可引起阳痿、早泄;或引起高脂血症、动脉硬化,造成阴茎供血不足,勃
起困难;
或影响雄激素水平,
使性欲低下。
微量营养素在生殖保健中也起到重要
作用。
硒缺乏导致性腺功能减退和不育。
锌在维持性腺功能中起重要作用。
另外,
从动物实验中可发现,
锰缺乏导致睾丸萎缩、
雌性不育,
铜不足,
影响卵泡发育,
抑制输卵管蠕动,不利于卵子移动,导致不育。
那么究竟哪些食品对生殖健康危害较大呢?
首先是最严重和常见的:烟和酒。中国是世界上最大的烟草生产国。
WHO
最新资料显示,有
28.1%
的中国人吸烟,有
70%
的成人接触二手烟。日前,经动
物试验和流行病学研究已证实,
吸烟严重危害人类,
尤其是男性的生殖健康。
尼
古丁能改变下丘脑
-
垂体轴,刺激生长激素、皮质醇、加压素和催产素的释放,
使吸烟者体内雄性激素分泌量比不吸烟者少
16%~17%
,血清总睾酮和游离睾酮
均降低,雌二醇升高,黄体生成素、卵泡刺激素和催乳素降低,继而抑制黄体生
成素和催乳的释放,
最终导致睾丸生精功能低下,
精液量及精子数下降,
精子形
态异常。
更有甚者,
香烟中的尼古丁和多环芳经类化合物可改变精子形态,
并引
起睾丸萎缩。
吸烟时间越长,
精子活力越弱,
畸形精子越多,
从而导致男性不育。
再有就是吸烟还可诱发精索静脉曲张,
而精索静脉曲张是男性不育的重要原因之
一。
另外,孕妇吸烟对胎儿是极其不利的。吸烟可导致胎儿宫内发育迟缓,出
生体重降低;吸烟者自然流产率高,增加
1.2-1.7
倍。吸烟导致婴儿先天畸形。
吸烟者是非吸烟者的
2.3
倍。
大多数人都知道,
孕期喝酒对女性来说是项禁忌,
却很少有女性意识到,
应
该在准备怀孕的时候就停止喝酒,因为这样会使生育力下降。约翰•霍普金斯大
学的罗斯玛丽•哈基姆博士及其同事于
1998
年发表一项研究说,
不喝酒的人每月
能怀上孩子的可能性为
25%
,
而每周喝一份酒精饮料的女性怀上孩子的可能性却
只有
17%
,
每周喝
1
到
7
份酒精饮料的女性,其怀孕率只有
12%
。即每周一份酒
精饮料会降低生育力达三分之一,每周多于一份酒精饮料会降低生育力
50%
。
酒精是致畸原,
极易透过胎盘屏障。
酒精进入人体后引起中毒,
造成睾丸损
害,
使性功能下降;
精子数目及活力降低而使受孕率下降。
男性酗酒者并发睾丸
萎缩、不育和性欲下降者约
70%-80%
。酒可影响胎儿的发育,或引起流产、胎儿
畸形、痴呆儿发病率增加。妇女孕期饮酒(包括啤酒和含酒精饮料)可致出生儿
童白血病和智力低下。
然后就是药物,
严格地说药物不是食物,
但现在很多人喜欢大量口服抗生素
来预防疾病,
但抗生素在消灭体内有害病菌的同时,
也会杀死很多能够控制霉菌
生长的有益细菌,从而导致霉菌“泛滥”
。孕期应当避免接触治疗恶性肿瘤的化
学药物,
如环磷酰胺等,
它对男女生殖细胞均有明显损害,
青春期及青春前期使
用更为敏感,
可以直接破坏卵巢中的初级卵泡,
破坏卵巢生成卵子功能和内分泌
功能;成年妇女服用,也可以使卵巢功能降低,发生月经不调或永久闭经。白消
安和氨甲喋呤等作用也相似,
长期服用可以造成月经不调或永久闭经、
排卵减少,
孕妇服用造成流产、
死胎等。
治疗精神病的药物也当遵照医嘱进行调整,
常用的
酚噻嗪类药物能抑制女性排卵,引起月经不调,直接降低了生育能力。另外,不
要在感冒初期就贸然服用抗生素。即使确实需要,也应该在医生的指导下服用。
如果医生认为温和的抗生素足以达到治疗效果的话,
最好不要服用药力更强的种
类。
有些专家建议,
在抗生素治疗过程中可以服用一些乳酸菌片,
因为研究显示,
嗜酸性乳酸菌能够有效控制霉菌的滋生,使体内酸碱环境保持健康平衡。
令人颇为震惊的是,
甜食也能影响生殖健康。
糖果和碳酸饮料不仅能够导致
蛀牙,
还能助长霉菌在人体内的繁殖速度。
血液中的糖分含量越多,
就越容易助
长霉菌的“气焰”
,引发局部感染。一项针对霉菌反复感染者的研究显示,大多
数患者尿液中的糖分含量明显高于健康人血糖水平的平均值。临床统计也显示,
90%
的女性患者在减少日常糖分摄入量后,在一年内鲜有阴道霉菌感染复发。预
防措施:
虽然医学证明霉菌感染与糖分摄入量有关,
也没有必要将含糖食品从食
谱中彻底清除。只要不过量,仍然可以放心享用。
在现代高速发展的社会,
重金属的应用十分广泛,
重金属对环境的污染成为
了一个严重的社会问题。在一些经济较发达的地区
,
对重金属污染的防护做得比
较好,
能对工业三废中的重金属回收利用。
但在些经济欠发达地区,
人们对重金
属污染的危害意识淡薄,
对三废的处理投入的资金较少,
工业三废随意排入到附
近的水域,
严重损害这些水域的水质,
这些水域两岸的居民长期应用此污染的水,
会造成重金属在人体内的蓄积,
对人们的身体健康造成危害。
通过水体的污染而
影响人们的身体健康,具有发病多、波及的范围大、有明显的区域性等特点,这
也是重金属对食品的污染造成的最严重的危害之一。
特别是有些重金属半衰期比
较长,
如镉的半衰期是
10
一
30
年,
在人体内释放比较缓慢,
能长期影响摄入者
的身体健康。
大量的锰接触可以引起女性月经状况改变,
月经异常率增高,
性欲
减退,并引起男性体内的肇酮水平降低。
为了能拥有健康的身体,
能为后代拥有健康身体的基础,
我们应重视生殖健
康,并从日常生活中开始做起,养成良好的生活习惯,从而能拥有美好生活。切
莫因为大意疏忽,在不知不觉的日常饮食中,对自己的身体下了“毒手”
。