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不熟的金针菇能吃吗生金针菇对身体的危害

2022-03-10 健康养生 148阅读
食用不熟的金针菇对身体有害，因生的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。
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