血糖高的人建议不要喝冰糖雪梨银耳汤,糖分太高了。
糖病患者的饮食控制是第一步,掌握的总原则就是控制总热量的摄入,同时要保证患者各种营养物质均衡摄取。
具体情况取决于患者体重,以及血糖控制的水平,主要是降低饮食中糖类、饱和脂肪酸、胆固醇的摄入,同时还要限制盐的摄入,达到维持血糖、血脂、血压等等方面控制的目标,才能预防或者治疗糖尿病慢性并发症的发生。
要根据患者身高,计算理想的体重,根据患者平时处于低体力劳动,还是中等强度体力劳动或者重度强度的体力劳动,选择不同的能量供给。如果患者有糖尿病肾病,还要限制蛋白质的摄入,建议患者选择优质蛋白的食物摄入,限制饱和脂肪酸、反式脂肪以及胆固醇的摄入。