钓鲢鱼的饵料要突出酸、甜、呛的特点，最好能产生局部雾化的酸饵区，还要耐泡些、硬实些，装钩时尽量多沾些白面，以利于雾化。
饵料一：
将东北农村老百姓夏天常吃的“酸汤子面”(70%)和新蒸的玉米面窝头(30%)掺到一块，沾白面搋成软硬合适的面团装钩。
饵料二：
钓鱼剩下的不含鱼粉或虾粉的饵料，再掺一些点心渣或麻酱渣子，装入塑料袋中密封，放在阳光下晒两周以上。装钩时掺些玉米面窝头或白面。这种饵料时间越长越好，隔年的效果更佳。笔者就常使用这种饵料，不用特意做，且节省粮食。
饵料三：
配料为玉米面(40%)、白面(10%)、江米面(5%)、熟豆饼或豆面子(10%)，红糖或白糖适量。将玉米面、白面、江米面、豆饼粉混在一起， 用开水烫至七成熟左右，凉后和匀蒸成窝头;麦麸子用文火炒香;麻酱渣子新鲜的当时加入，干成块的化软后加入;点心渣揉碎再加入。上述饵料拌匀后，装在塑料 袋中，放在阳光下晒，发酵两周便可使用。这种饵料要一次多做些。
饵料四：
将玉米面(80%)、白面(15%)用开水烫至七成熟，然后蒸成窝头，放塑料袋中，在阳光下晒两周。垂钓时将其与商品鲢鱼饵(笔者常用抚顺“六合一”)搋成面团装钩。
饵料五：
豆腐渣掺些白糖，放入塑料袋中发酸两周，垂钓时与新蒸的玉米面窝头或白面搋在一起，做成软硬适中的面团。这种饵价格低，来源广。手竿钓鲢时可用其打窝子。
钓鲢鱼的饵料要突出酸、甜、呛的特点，最好能产生局部雾化的酸饵区，还要耐泡些、硬实些，装钩时尽量多沾些白面，以利于雾化。
