蒲公英是一朵花一个花茎。
蒲公英植株高度大约在10公分到25公分之间。另外根系也比较长，通常为植株高度的二分之一。根茎的表面颜色呈棕黄色，叶片从底部向外延伸开来，呈莲花座状。
蒲公英植株的根茎比较细，因此也比较容易折断。折断以后里面会露出白色的汁液，不过这个汁液带有一定的毒性，最好不要用手直接去碰触为宜，以免引起不适。
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注意事项：
1、蒲公英含有胆碱，蒲公英醇，蛋白质，微量元素等成分，具有清热解毒，消除炎症的作用，用蒲公英泡水喝，对辅助治疗胆囊炎，肝炎，结膜炎都有一定的效果。
2、蒲公英还有治疗感冒的作用，在患上感冒后通常会合并扁桃体炎，咽喉炎，用蒲公英泡水喝，有一定的消炎作用，蒲公英对风热感冒也有一定的作用。此外蒲公英对尿路感染也有一定的消炎作用。
3、在饮用蒲公英的时候，一定要掌握好量，蒲公英饮用过量会对身体造成一定的伤害。出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等消化系统症状，严重时还会影响肾小管的功能，导致肾小管变狭窄。
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