开面馆需要准备什么，自己没有经验，求老手们帮帮忙

先要想好你做那种特色味道的，还有最重要的是卫生、干净、让顾客吃的放心。目前比较火爆的重庆小面，之前我就去那边考察比较看中一个饭宝宝面庄，跟老板洽谈了几次，确实受益匪浅，现在生意不错的说。

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