从日本和服看日本礼仪文化 日语毕业论文 日语版

2022-08-05 美食 95阅读
日本餐桌礼仪
2010-04-09 17:41
日本餐桌礼仪

日本以其优良的餐桌礼仪,日本必须学习之前,你吞食良好的餐桌礼仪。

用餐之前和之后
日本前和吃饭后要大声同时表达感情,吃饭前说Itadkimasu!方式享受这一餐食物,顿了一顿后说:“chiso-samadeshita!”,意思是感谢款待准备,可口的饭菜。

席间
一餐,日本料理,包括一碗饭,一碗两三个菜,酱汤,小菜,更多,更多的那顿饭足够的体面的味道,第一个菜茶几,客人相当困难的选择。正确的用餐顺序是喝了一小口热汤,后吃这个菜也可以,但不要只注重吃同样的菜,吃的每道菜,应该是订货周期,使每一个相同的比例相同时间,但如果吃了所有的菜肴。

以下图片列出的顺序小菜,每道菜上表中的位置和示范:

1.sakitsuke(开胃菜)
2.zensai(开胃菜)
3.suimono(肉汤)
4.sashimi(几片生鱼片)
5.nimono(红烧海鲜蔬菜)
6.yakimono(烤鱼)
7.agemono(炒海鲜什锦蔬菜)
8.sunomono(腌海鲜什锦蔬菜)
9.gohan(米)
10.tomewan(酱汤)
11.konomono(泡菜)
12.kudamono或mizugashi(水果)

的用餐方式
日本用餐礼仪似乎苛刻,但日本狼吞虎咽的吃,吃,甚至惊讶地使其他国家的人民。例如,吃寿司,日本人习惯赤手拿着寿司酱油和陡峭的,然后直接放入口中,他们不会用筷子吃寿司;另一个例子面条,日本直接面对吸吮入口,从汤碗,一定会发出哔哔声是一个非常美味的意大利面,也表达了他的感谢煮面条的日本文化的习俗。

烤面包
膳食正统的日本料理通常可在日本米酒,日本人喜欢吃饭时,他们通常敬酒后开始用餐,即使客人不想喝黄酒,招待客人要假装喝一小口。

日本茶
日本爱茶,将不同种类的茶叶在不同时间在同一餐结束。一般来说,饭前结束绿茶,煎茶餐和用餐后结束。

餐饮礼仪是很重要的,但也想放松身心,享受可口的饭菜。
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