据科学研究证明，在厨房中待半个小时，相当于吸进半包烟，可见厨房的油烟对于人体的伤害是非常大的。在厨房中摆放几盆绿色植物，在一定程度上具有吸附油烟，减少对人体危害的作用。
比较适合在厨房中摆放的植物如兰花、桂花、腊梅、花叶芋、红背桂等都是天然的除尘器，其纤毛能截留并吸滞空气中的飘浮微粒及烟尘。 厨房内摆放一些植物不仅净化空气，改善入厨人的心情，让你可以做出上好的料理来，更可催旺厨房风水增加财运，下面是一些厨房摆放植物的风水知识。
厨房植物风水方位篇
厨房位于东方是大吉，若在其它方向，可在桌上，电冰箱附近，摆放红花有利于家庭成员的身体的健康。红色观赏植物也是可以的。
厨房位于南方，摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了，不知不觉会有乱花钱的倾向。在这样的家居格局中，可以使用植物的摆放来驱散不利的风水影响，如，绿萝，薄荷等观赏性较强，又比较好养活的植物。
厨房位于西方，一般需要植物或花朵来驱散恶气，在厨房的窗台上摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰，一方面可以给家庭带来财运，一方面也有助于挡住西边太阳落山时的阴气。
厨房位于北方，常年的较为清冷，这时为了增添厨房的活力可以选择摆放粉红、橙色的花朵，来增添喜气与活力。
厨房植物风水植物篇
吊兰、冷水花，在绿化艺术布置上具有净化空气，特别是对油烟、煤气等有抗性的作用，如冷水花、吊兰、红宝石、鸭跖草等布置在离煤气灶较远之处，或悬吊在没有油烟直熏的平顶上。
绿萝有较强的净化空气作用，还具有驱赶蚊虫的功效，是厨房植物的理想选择，也可以将它们摆放在冰箱上。
风信子被誉为西洋水仙，其名源于希腊文阿信特斯的译音，原是希腊神话中被阿波罗女神所爱的一位英俊美男子的名字。风信子的花语为：喜悦、爱意、幸福、浓情。在国外，风信子的花语为只要点燃生命之火，便可同享丰盛人生。这话正好道出了风信子的芳容和内涵。如此俏皮的小花束，适合放在厨柜上或者餐桌上，别有一番生活情趣，而且还能起到一定的清新空气的作用。
