黑色，
和阴阳五德说有关，
战国邹衍（〈寻秦记〉里的那个糟老头）提出的阴阳五行始终说，把每个王朝都配以金、木、水、火、土（就是所谓的五帝）。具体说就是虞土、夏木、殷金、周火。
秦始皇开始就采取这个系统来证明秦朝的正统性，所以秦尚黑为水德，汉朝起先也尚水德（解释是秦朝只是一个过渡期，所以不算），汉武帝又改为土德（土克水），来继承秦的水德。
到了王莽，刘向父子又经过一系列手脚，定汉为火德，以后基本按此排序（其实主要也是做舆论宣传）具体来说就是：
东汉（火）——曹魏（土）
——晋（金）
——北魏（水）
——北周（木）
——隋（火）
——唐（土）
——后梁（金）
——后汉（水）
——后周（木）
——宋（火）
——金（土）
——元（金）
自元之后，又变为相克说：
元（金）
——明（火）
——清（水）
宋朝排下来就是火德了，自然尚赤了。所以宋代皇帝皆穿红袍，戴黑冠。
补充回答：
秦代服装
秦汉时期由于国家统一，服装风格也趋于一致。秦朝是中国历史上第一个幅员广大、民族众多的封建统一国家。秦王政当上始皇帝之后，立即着手推行一系列加强中央集权的措施，如统一度量衡、刑律条令等，其中也包括衣冠服饰制度。不过，由于秦始皇当政时间太短，服饰制度仅属初创，还不完备，只在服装的颜色上做了统一。秦始皇深受阴阳五行学说影响，相信秦克周，应当是水克火，因为周朝是"火气胜金，色尚赤"，那么秦胜周就是水德，颜色崇尚黑色。这样，在秦朝，黑色为尊贵的颜色，衣饰也以黑色为时尚颜色了。
秦代铠甲战服我们从出土文物中可以看见。在陕西临潼出土的陶俑所着铠甲应是秦兵俑中最为常见的铠甲样式，是普通战士的装束，这类铠甲有如下特点：胸部的甲片都是上片压下片，腹部的甲片，都是下片压上片，以便于活动。从胸腹正中的中线来看，所有甲片都由中间向两侧叠压，肩部甲片的组合与腹部相同。在肩部、腹部和颈下周围的甲片都用连甲带连接，所有甲片上都有甲钉，其数或二或三或四不等，最多不超过六枚。甲衣的长度，前后相等，下摆一般多为圆形。
