速冻水饺,烧卖,怎么用微波炉蒸,面皮不会又干又硬?

2020-05-22 社会 108阅读

速冻水饺和烧麦的方法是一样的。

微波炉煮饺子做法:

食材:饺子、食用油、盐、酱油(按个人口味添加少许或者不加)。

1、准备一个微波炉专用的大碗,还有冷冻度的饺子(或者自己做好的饺子)。

2、然后把饺子放入碗中,倒入开水没过饺子。加入版少许食用油、盐和酱油。

3、放入微波炉中,扭高火(如果微波炉里有煮饺子的选项就按那个权按钮就行了),煮5-8分钟即可。

4、煮好饺子之后把水倒掉,防止把饺子皮泡烂的,影响口感。

扩展资料:

1、购买时注意包装和质地

购买时首先要观察速冻水饺包装是否完整,外观是否质地均匀。如发现速冻水饺已经解冻变软,有明显的开裂、变形、黏连,或者包装袋中有较多的冰霜等情况,最好不要购买。

速冻水饺购买后回家途中要尽量避免解冻,对不立即食用的要放入冰箱冷冻室保存。

2、储存期限勿超3个月

速冻水饺在-18℃以下一般可以保存3个月。特别需要注意,储存期限不能超过标签标示保质期,因为即使在冷冻条件下,微生物也会缓慢生长,营养成分、口感、鲜味都会受到影响。

3、自制水饺冻存勿黏连

家庭自制水饺用冰箱冷冻时,要把水饺单独摆放,避免黏连,待冻结后,再放入食品袋或容器中密封保存。冷冻水饺应尽快食用,不要存放过长时间。

参考资料来源:

人民网-速冻水饺要安全 温度是关键

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