其液态常在保存血液或血制品时做制冷剂的是什么气体

这个要分两种情况了，你提问中的情况一般为临时取血时的制冷剂，这一般为氮气，温度低，且稳定，但是压力大，所以不适宜大量储存。
如果是血库当中的制冷剂，以我经常看到的机组来说，多为R404A。容易保持其恒温状态！

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