老兄啊，这个问题要说起来几天几夜也说不完的，我这里就只简要说一下，建议你去看一下《植物学》这本书。
种子落在地里后，一般要经过一段休眠期，像植物一般是秋天结果，为了躲过严寒的冬天，种子是不能一落到地上就马上萌发的，那样就会被冻死。
种子在春天吸水后，其生理活动被激发，胚根先顶出种皮外，一直伸长，慢慢地长出根毛。这段时间子叶或胚乳提供营养。有的种类其子叶留在土里，这叫“子叶留土幼苗”，有的子叶则随着根的伸长而慢慢的顶到土外面，这叫子叶出土幼苗，比如菜豆。
然后胚芽开始发育，往上生长，长出叶子，慢慢地开始长大长粗。
这里牵涉到一个“初生、次生木质部和韧皮部”的问题，很复杂，这里就不说了。
长到一定时期后，植株开始抽芽，芽分三种。有花芽，叶芽，混合芽。其作用很明显。从解剖学上来说，花实际上就是一段变态的枝条。然后发芽渐渐地发育成花骨朵，再等时机成熟就豁然绽开成鲜艳的花了。
由于本人学识又限，难免有误人子弟之处，还请后来者一一指出不足，帮这位老兄解疑！
