哪位大哥帮忙指教一下我要承包一个在咸阳150人左右的工地食堂，餐标15元一个人一天（三餐）

。。。。。说实话15元三餐 还想赚钱的话那就得 “非常做法”了 算你4个人足够用 早餐以成本为先 就是豆浆油条 150人 10斤黄豆足以3快8每斤来计算 10斤才38 放心 足够 如果技术的话做豆腐脑也很划算 （豆浆绝对不可以+绵白糖） 由于近年来白糖猛涨 油条可以从供应商那里获取“陈面” 你懂的 啊 ~~在这里说一下由于是工地你可以用煤来作为烹饪的必需品 因为要比电 和天然气要节省的多 午饭鸡蛋炒咸菜（每斤大概1元钱左右批发价7角左右）切忌多放油 适当+大油 不要做大米饭 因为现在最便宜的米都要 2。5以上 做面食 鸡蛋汤 紫菜汤 我想你会放的 还有土豆 和豆角现在都是9月份旺季 可以多做些 隔三差五 可做 鸡架炖土豆 晚饭已汤水为主 面条 等 有不明白的地方可以在问我