北方一种常见的野生植物,生在田埂上;草本植物,叶子上具糙毛,嫩叶能吃,酸酸的,俗名酸包芽;标准名叫啥

2020-09-19 美食 193阅读
酸模,俗名野菠菜,蓼科多年生草本植物,欧洲和西亚大多数的草原均可见到其踪迹。酸模含有丰富的维他命A、维他命C及草酸,草酸导致此植物尝起来有酸溜口感,常被作为料理调味用。
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