用51单片机，怎么来控制1000个左右的LED灯呢？

方法1：1000个左右的灯，需要10根地址线选通，51的IO管脚应该是没有问题。剩下的就是要用大量的译码器，把二进制信息转换为管脚信息。
估计你仅仅是控制亮和灭，如果是这样选通也就可以进行明暗的控制，否则输出的信息也要加进去，就是说需要加驱动电路。
方法2：用移位电路，比如HC595，在51中地址做为串行信号发出，转换为对应的地址线，然后在连接译码器，这样，51的管脚比较节省，但，编程的难度稍大。
你可以参考一下键盘译码器的电路，控制16个和控制1000个的原理是一样的。