零售企业应该交税种及税率：
1、增值税：销售额/1.03*0.03（小规模纳税人时）
(一般纳税人时：增值税--销售额/1.17*0.17)
2、所得税;报表利润的25%，也有核定征收的。
3、地税：营业税—销售收入的3-20%（根据行业不同，税率就不同。一般是3%、5%）
4、城建税：城建税按缴纳的增值税的7%缴纳；
5、教育附加：教育费附加按缴纳的增值税的3%缴纳；
6、企业所得税按应纳税所得额（调整以后的利润）缴纳：应纳税所得额在3万元（含）以内的免税，3万元以上的适用25%；
7、个人所得税：这个是针对职工的，超过2000元时缴税。
8、印花税：印花税：购销合同按购销金额的万分之三贴花；帐本按5元/本缴纳（每年启用时）；年度按“实收资本”与“资本公积”之和的万分之五缴纳（第一年按全额缴纳，以后按年度增加部分缴纳）；
9、城镇土地使用税按实际占用的土地面积缴纳（各地规定不一，XX元/平方米）；
扩展资料：
国家禁止的纳税行为有以下几种
1、偷税，是纳税人有意违反税法规定，用欺骗、隐瞒等方式（如伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿和记账凭证，进行虚假的纳税申报等），不缴或少缴应纳税款的行为。
2、欠税，是纳税人超过税务机关核定的纳税期限，没有按时纳税而拖欠税款的行为。
3、骗税，是纳税人或人员以假报出口或其他欺骗手段骗取国家出口退税款的行为。在我国，出口退税是对纳税人出口的货物退还或免征在国内各生产和流通环节已纳或应纳的增值税、消费税。出口退税是国际惯例。
4、抗税，是纳税人以暴力、威胁方法拒不缴纳税款的行为。聚众闹事，威胁、围攻税务机关和殴打税务干部，拒不缴纳税款的，就属于抗税。
《中华人民共和国税收征收管理法》规定，纳税人必须在规定的申报期限内到税务机关办理纳税申报。税务机关凭借国家政权赋予的权力，以国家政权的名义，向纳税人征收税款。
如果纳税人偷税、欠税、骗税、抗税，税务机关就要追缴税款、滞纳金，依法处以罚款，触犯刑法的还要由司法机关予以刑事处罚。
参考资料：百度百科-税收
