为何现榨橙汁久置会变苦?

2020-05-02 健康养生 179阅读

榨橙汁久置会变苦说明出现变质现象,味道发苦,这种变质的橙子食用后,会引起身体不适,对身体产生一些不好的影响。

喝果蔬汁时需要注意事项:

1、原料要新鲜,加工过程要卫生

在制作现榨果蔬汁的时候,要选择新鲜,无腐烂、霉变、虫蛀、破损等的原料。同时,由于现榨果蔬汁一般不会经过杀菌处理,所以在制作的时候要充分清洗原料、器具,并保证操作人员的健康和卫生。

2、现榨果蔬汁应该现榨现饮

现榨果蔬汁应该即时饮用,即在榨好之后就饮用,切勿存放较长时间,更不得隔顿饮用、隔夜饮用,这样不仅有利于保持果蔬汁的新鲜风味和营养成分,而且有利于控制微生物的生长。

扩展资料:

蔬菜汁不同,功效不同

1、芹菜汁:促进宝宝食欲

芹菜汁含有非常丰富的维生素,诸如维生素a、b1、b2、c等,因此非常适合维生素缺乏者饮用。而且芹菜味道清香,可以增强人的食欲。

2、白菜汁:预防宝宝夜盲症

白菜,又称圆白菜,含有丰富的维生素a、维生素C及硒。维生素a,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症;而硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。另外,白菜对于促进造血机能的恢复、阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。

3、黄瓜汁:强健宝宝心脏和血管

黄瓜是减肥美容的必备佳品,但是除了美容作用外,黄瓜汁的利尿功效也是很显着的,另外,黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。

4、番茄汁:缓解宝宝消化不良

番茄内含有大量柠檬酸和苹果酸,每人每天吃上2-3个番茄,就可以满足一天维生素c的需要。而且番茄汁对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可以促进胃液生成,加强对油腻食物的消化,缓解宝宝消化不良的症状。番茄中的维生素也有保护血管的作用,并能改善心脏的工作。

5、胡萝卜汁

胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。因此体抗力差的宝宝可以适量喝胡萝卜汁。而且胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的强大功效。

参考资料来源:

人民网——隔顿喝都不行 现榨果蔬汁应该怎样喝才营养又健康?

人民网——宝宝喝什么蔬菜汁好 饮用蔬菜汁注意事项

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