谜底：酱
解释：
酱拆开为将（少一个“寸”）酉（酉时为黄昏），就是快到未到黄昏的意思。
字义：
酱：jiàng
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。
2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。
3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。
4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。
扩展资料
“酱”会意。从将，从酉，将省声。“将”本义为“涂抹了肉汁的木片”，引申义为“涂抹”；“酉”意为“腐败变质”。“将”与“酉”联合起来表示“一种经腐败变质过程而制成的涂抹类辅助食品”。本义：一种调味性的半固体半液体食品，用于涂抹面点等主食
相关词汇：
1.黄酱：黄豆、面粉等发酵后制成的酱，呈红黄色。
2.虾酱：磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
3.豆酱：将大豆浸泡煮熟磨碎后，加酱、曲、盐等发酵制成的副食品。
4.酱菜：用酱或酱油腌制的菜蔬。
5.酱蒙：酱瓮的覆盖物。对自己作品的谦称。明高明《题青山白云图》诗跋：“此余往日在 越 中録寄 倪君 仲权 之诗，今十馀年矣。意其不投之苦海，则亦当供酱蒙矣。
参考资料来源：百度百科-酱
