我试着回答一下啊
一、需要你自己准备的资料（以北京局为例，各省（直辖市）可能会有不同，需要咨询当地药监部门老师）
所需资料名称
1：法人委托书（附被委托人身份证复印件）
2：关于开具生产销售证明的申请书（写明办事依据、产品名称、批准文号）
3：本单位企业营业执照，生产（经营）许可证复印件
4：【委托生产时】（受托）生产企业营业执照，生产许可证，委托合同复印件。委托外省企业生产的，需提供当地食药监管部门出具的生产证明原件。
5：保健食品批准证明文件复印件（包括所有附件）
6：五年内生产销售情况的汇总
7：最近一批次的批生产记录（包括出厂检验报告）复印件
8：该产品最近一年内的销售发票 1~2 张（复印件）
9：与销售发票对应的出库单（复印件）
10：材料真实性承诺书
* 注意，上述所有材料逐页加盖单位公章
二、去找哪个部门
据我所知，北京市的企业直接找北京市食品药品监督管理局即可，全国其他省份可能会有所不同。
三、注意事项
1：材料准备要有提前量，如果你能在批件到期前6个月准备好这些东西，那么，生产销售证明最好在批件到期前七个月就开出来（这一点特别重要），要给编制延续注册资料预留足够的时间。
2：延续注册最迟的提交资料时间是批号到期日之前。错过这个日期，批号就废了。所以你需要根据企业实际需要提前准备。
3：批件到期日提交与到期日到达前6个月提交延续注册的区别是，提前6个月交资料的，即使批件到期后延续注册未审评完毕，你的批件依然有效，可以继续生产销售。但如果你没提交6个月提交，批件到期后就必须等延续注册审评完成后才可以生产销售了。
四、如果你的企业与委托生产商不属于同一个省或者直辖市，那么生产销售证明会比较复杂一些，您可以私信和我讨论。
