红薯小米粥可以用水泡了慢慢地煮。
红薯小米粥用水泡了慢慢煮的做法：
红薯小米粥
主料：红薯130克，小米60克。
辅料：清水800毫升。
制作过程：
1、准备材料，红薯洗净削掉外皮切丁。
2、锅里加入清水，放入红薯切丁。
3、在下入洗好的小米。
4、大火烧开，改小火慢熬25分钟，粘稠即可。出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补脾益胃，益气生津，润肺滑肠，润肠，止汗、止血，通便。
红薯小米粥的营养价值：
1、红薯性平，味甘。归经脾，胃，大肠经。具有补脾益胃，通便，益气生津，润肺滑肠之功效。适宜脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症。禁忌胃溃疡、胃酸过多、糖尿病。
2、小米性味甘凉。入肾，脾、胃经。具有补益脾胃、润肠止汗、止血之功效。
