锡格吉登蓝莓说野生蓝莓花青素是养殖的40倍之多。
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观。因此,蓝莓被称为“水果皇后”。蓝莓中花青素含量非常高,花青素具有抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。
大兴安岭的野生蓝莓人称“冰上之果”,蓝莓果底下半米至1米就是永冻冰层。富林公司的永富蓝莓果干、果膏、果酱、饮料系列产品,100%是用野生有机蓝莓果精制加工而成。富林公司出产的野生蓝莓口感微酸,清香甘甜,有明显的抵抗自由基、增强抗氧化能力、能增强人体免疫系统、增进循环系统、明目、营养皮肤、延缓衰老。
据了解,野生蓝莓与种植蓝莓差别很大。野生蓝莓个头小,悔信籽非常小,果肉呈紫红色,皮薄多汁,花青素含量是种植蓝莓的40多倍。野生蓝莓皮薄、汁多、无核的特点,增加了运输难度,所以一般经过正规厂家的加工做成果干,5kg的鲜果才制成1kg的蓝莓果干。而种植蓝莓个头较大,中间有核,果肉为白色,皮厚汁少,有型颤农药化肥的残留,所含花青素卜前败与一般水果无明显差别,蓝莓果干加工后,营养大量流失,还有农药化肥的残留,口感差。
大兴安岭位于祖国最北部边陲,是仅存的一块净土,覆盖着广袤无垠的森林,素有“绿色宝库”之称。这里盛产蓝莓,都是纯野生的,是我国主要野生蓝莓产区。野生蓝莓分A、B、C三个等级,A果色深,B果色浅,C果青涩。永富精选大兴安岭花青素含量最高的天然野生蓝莓,粒粒可口,酸酸甜甜。永富只选择A级蓝莓果做为原料。果肉细腻,营养丰富,加工过程不添加防腐剂、香精、人工色素等,口味纯正。