一个体育教育专业的研究生和同专业的本科生以后能从事什么职业，差别大吗？

客观的说，差别不大。
体育专业较为特殊，要么要实际动手能力强，要么要理论知识深，最好的，是既有理论又能实践的。而硕士研究生介于两者之间，比较尴尬。
事实上从体育教育从业的角度来看，如果是从事非教育行业的，动手能力强的本科生，薪酬可以远远高于动手能力不强的。而从事教育行业的，高校需要的是博士，一般中小学硕士的起薪虽然比本科生高，但也高不出太多。从理论研究的部门来说，则最少要硕士以上的学历，但每年的进人相对很少。
所以事实上，现在的体教专业本科生和研究生的基本工作没有太大的区别。