除霜温度不停上升导致食物坏掉

2020-10-29 家居 43阅读
冰箱温度调节要随着外界的温度变化而变化。那么为什么要在不同的季节为冰箱温度进行调节呢?在很大程度上,冰箱温度调节,主要是为了给冰箱进行省电以及最有效的保证食品的冷冻质量。
冰箱结霜的原因
冰箱
冰箱结霜主要是由水汽导致的,大部分水汽来自空气中,人们存放食品打开冰箱时,室内空气和冰箱内气体自由交换,室内的湿空气悄悄地进入冰箱里。还有一部分水汽来自冰箱里存放的食品,如清洗干净的蔬菜、水果放在保鲜盒里,蔬菜等食品中的水分蒸发,遇冷后凝结成霜。
冰 箱特别在夏天,室内的气温高,湿度大,室温与冰箱内的温度差大。当打开冰箱时,一股凉气从里向外流,而室内空气往冰箱里钻。少许时间,冰箱面壁上就凝结成 一层白霜。人们还发现,即使冰箱里不放任何东西,经常打开的冰箱里面也会结起厚厚一层霜,可见冰箱中的水汽有很大一部分来自空气中的水汽。
冰箱除霜的方法
冰箱除霜的方法
冰箱除霜是是消费者使用冰箱过程中比较常见的一个问题,特别是对于许多老式冰箱。当然现在的冰箱中,许多冰箱自带除霜功能,冰箱除霜就显得不是那么必要了。
方法1:在 放入冷冻食物之前,将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜,凭借冷冻室的冷气极易很快贴敷上,然后放入食品冷冻。当需要除霜时,把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存, 只要撕下冷冻室的塑料薄膜,也就很快除了霜,再把抖干净的薄膜敷上,便又可继续冷冻食物了。前后所需时间不过一、二分钟,非常省时、省事、省电。
方法2:在每次除完霜之后,用毛巾把冷冻室擦干,之后在四周铝壁上涂一层植物油,待下次结霜时,因附着于含油成分的冰箱壁,霜与冰箱壁之间的吸力大大降低,所以大家不必费多少力气,就可以轻松剥离结块。
冰箱冷藏室温度多少合适
新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃,冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品,它的温度最好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右,蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。
冰箱温度调节方法
冰箱
冰箱温度控制旋钮上都分别标有数字,它代表着对冰箱内温度的控制范围。所标的数字越大则控制温度越高。不同季节温控器的指示范围为:夏季2~3;春秋季3~4;冬季4~5,当室温低于10°C时,温控器应拨到"6"的位置。
温控器旋钮调节方法:冰箱温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档,数字越大,冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上,具体要看你的要求,冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的,夏天我们可以打到2档或3档,冬天打到4档或5档。
不同季节的冰箱温度调节:
冰箱
夏季温度调节
电冰箱(冷柜)在使用过程中,其工作时间和耗电受环境温度影响很大,因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。夏季环境温度高时,应打在弱档2-3档使用。
在 夏季,环境温度高,而此时箱内温度每下降1度都很困难,通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快,这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致 压机在高温下长时间的运行,加剧了活塞与气缸的磨损,电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低,耗电量也会急剧上升,即不经济又不合理。若此时改在打弱 档(2.3),就会发现开机时间明显变短,停机时间加长,这样即节约了电能,又减少了压缩机磨损,延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。
冬季温度调节
冬 季一般档位要打到4档以上适用,原因是:您所购产品只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度,因冷藏温度技术要求控制在0~10度之间,而一般在冬季 冷藏环境比较低,冷藏很容易到达设定的温度,如果设定温度过高,容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到,而冬季如果环境温度低,主要是要保证冷冻 的制冷效果。一般情况下,如果环境温度低于16度,调到5档,低于10度,就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低,如0~5度,档位调低后冷藏冻东 西,这个时候,完全可以把食品放在冰箱外部存放。
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