有谁常年在海边,懂得怎么捡拾贻贝(又叫青口、海虹)和蛤蜊(又叫生蚝)的吗?请帮忙

2022-08-14 美食 157阅读
蛤蜊跟生蚝是两种水产品,生蚝又叫海蛎子,壳是很粗糙的,蛤蜊分青蛤和花蛤,壳光滑,这些捡的时候要挑选一下,可以放在手上掂,如果发出很清脆的声音没问题,如果声音很闷不是死的就是泥蛤蜊。不开口。
吐沙的话别用自来水,带回些海水。放阴凉通风处,这样一夜不会死。
海鲜一般吃水很厉害,养在海水中的海红蛤蜊蛏子(一斤能吃4两水)
蛤蜊是沙最多的海鲜,一般让他在海水里面吐上一晚上也吐不干净,因为那玩意儿就是活在沙子里面的。
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