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饭店上菜慢，客人不结账要走，饭店不允许

2023-05-26 综合 59阅读
这是饭店的问题。因为顾客去吃饭不会有太多耐心等你上菜，顶多五分钟菜就得上桌，可人家等了十多分钟也没上。饭店也有客观原因，是因为顾客太多，所以上菜就有些慢了，这也是常理。但错就错在，你们没枣戚有做好顾客手拿的凳薯陵安抚工作，比如顾客点完菜之后，饭店方面应先给顾客上盘瓜子或果盘，服务员应礼貌的说：“今天客人较多，你们可能要比平常多等几分钟，所以，你们先吃着瓜子和水果，我们尽量快些上菜。”面对如此礼貌周到的服务，相信顾客的情绪会平衡不少。
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