广东海洋大学原名湛江海洋大学，是一所以水产和海洋学科为特色，农、理、工、文、经、管、法、教等学科协调发展，以应用学科见长的多科性大学。其前身是创办于1935年的广东省立高级水产职业学校，是广东现代海洋水产教育的发端。1997年1月10日，原农业部湛江水产学院和湛江农业专科学校合并组建湛江海洋大学，2001年12月，全国重点中专湛江气象学校并入。2005年6月15日，经教育部批准，湛江海洋大学更名广东海洋大学。2010年6月，广东省人民政府与国家海洋局签署协议，共建广东海洋大学。设置有独立学院”广东海洋大学寸金学院“。
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