空军地勤是以飞机的机务保障工作为中心的，是直接维护飞机人员，地勤范围是很大，主要有航空机务兵和驻地场站人员，机场后勤保障，包括军械、航材、油料、军需、四站、场务、消防、航管、通信、导航、气象、汽车、卫生、警卫等专业，各专业一个班的人数不等，多则九人、少则三、五个，训练倒不是多辛苦，但工作任务都是很辛苦的。
一期士官就是志愿兵役制士兵的最低级别。正常情况下应该是服完2年义务兵后，转士官，即一级士官，实际上不叫一级（期）士官，是下士军衔的士兵，不是官。
炊事班的故事中，洪班长是三级士官——上士军衔，班长即所谓的兵头将尾。洪班长下边有几个有二级士官、一级士官、也有义务兵。感觉你问的是直招士官去的吧，去了培训考察半年，即为一级士官。怎么着开始一年也只是一个大头兵而已。
