100g40℃的水放冰箱结冰需要多久时间？大概的说。有没有一道计算公式？

0℃时水开始结冰，从液态变为固态是吸热过程们也就是说只要控制水温在0℃时水就会结冰，0.1×（40-0）×4.18=16720j，冰箱是500w的，16720÷500=33.44s，只冰水的话就只要半分钟，但还有其他东西就不一定了。

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