你所想要了解的内容不仅仅是经济学的范畴。
公司如何运作属于管理学的范畴，而企业与市场 供求关系 价格决定则是属于微观经济学范畴。
经济形势如何影响各方面则属于宏观经济学范畴。
关于管理学我不了解就只能说找外国名家写的书看看……
关于经济学，
太过细致的理论不适合初学者学习。如果仅仅是想要简单看看经济学的书可以看国富论等著作。
如果是想要了解一下经济学有关理论则可以看看曼昆的经济学原理等书。
建议看各大家（当然是外国人）写的书，英文好看原版，英文差一点找大出版社或者是大学等出版社的翻译版看。
另外，中国的经济很复杂，政府主导型很强，因此在学习的时候不要用中国的现实例子。可以借鉴美国等国家的数据。
