安利金锅使用方法有几点注意事项。
第一，少放油，少放盐。
第二，中火加热，出蒸气就转成最小的火。
第三，炒肉的时候不放油，炖汤的时候不放水。
低温免水煮食，才能锁住营养。
●使用小火或中火煮食。预热锅子只需用中火加热2～3分钟，请勿在空锅的情况下预热太久，以免损坏锅身。
●选用适当尺寸的炉具。
●请勿使用超过200°C的高温煮食，这可能对锅具造成损坏。
●请勿使用尺寸太小的锅盖，或将锅盖直接放在锅内的食物上。
●请勿将热锅盖直接平放在炉面或流理台上。
●请勿在锅内切割食物，以防刮伤锅具内底表面。
●请勿使用锅具存放食物。
●请勿让锅具长时间接触有盐分或酸性的食物，这可能造成腐蚀。
●请勿将锅具放入烤箱内（锅耳、锅柄、锅蒂最高承受温度为200°C）。
●请勿让锅具长时间接触有盐分或酸性的食物，这可能造成腐蚀。
●避免让盐直接接触锅面，若需加盐时，应直接洒在食物上或汤汁中。
●锅具使用之后，请尽快以浓缩洗碟精与热水洗净，也可搭配金刚刷清洗锅内表面及锅底。
●若锅具内部的不锈钢表面产生白斑或烙痕，可使用金属亮洁剂与醋混合的溶剂来清洗。
●产生盐渍或水渍时，可将少许的醋或柠檬汁倒在污点上，然后以纸巾擦拭，最后再以浓缩洗碟精洗净。
●在炖卤肉类或遇到顽强的残留物时，可使用浓缩洗碟精与热水浸泡一段时间后再清洗。
●请勿使用任何钢毛刷、金刚刷或含研磨成分的清洁用品刷洗锅具镜面锅身部分，以防造成刮伤。
●请勿以冷水清洗热锅，请等待锅具冷却后再进行清洗。
