著名小吃有哪些?

2021-11-16 时尚 189阅读

1.小红楼牛肉灌汤包 

传统特色品牌,60年历史,此包松软劲道,鲜嫩可口,馅多汤,香而不腻。

2.三鲜蒸饺 

春和楼饭店特色品牌,30年历史,其面质柔韧,皮薄馅大,汁多味鲜。

3.天府元宵   

天府酒家,人称"元宵大王"的特色品牌,15年历史,成品皮薄馅大,开锅既熟,香甜可口,食而不腻。

4.长城三鲜水饺 

长城饭店特色品牌,随季节变化馅心,著名的品种有海参虾饺、鲅鱼水饺,水饺保持了,海鲜的原汁原味鲜美滑嫩。

5.谷香村排骨面 

谷香村饭店传统特色品牌,70年历史,排骨面,熏鱼面,虾仁面最为著名。有海鲜、肉类、素菜三大系列,有口感劲道、久泡不软汤鲜味醇等特点。

6.青岛大包   

青岛饭店特色品牌,是由30年历史的青岛三鲜大包发展而来。有海鲜、肉类、蔬菜系列品种,用料考究,响誉岛城.

7.青岛锅贴   

沧口锅贴铺特色品牌,40年历史,著名品种有牛肉、三鲜、大虾、锅贴,其讲究的用料,严密的配方,精良的工艺,使成品外焦里嫩,鲜香可口。

8.大虾烧麦   

四方大酒店特色品牌,著名品种有:大虾、牛肉烧麦。80年代荣获商业部"金鼎奖",外形酷似石榴花。制馅独特,面皮加工工艺高,口味鲜香。

9.海鲜馄饨     

馄饨王快餐店特色品牌,1993年底推出,滑而不碎,汤鲜馅大。

10.排骨炒锅米饭   

万和春饭店特色品牌,12年经营历史,其口味独特,肉质酥烂,香而不腻。

据说,小红楼牛肉灌汤包和青岛大包,已经有些盛名之下,实则不符了。可能老字号多半会这样,就像狗不理,觉得也就那样,没有以为的想象的那般不凡,呵呵,希望越大,落差越大吧。

还有一些当地名不见经传的:流亭猪蹄、冻菜凉粉、猪血灌肠、四方路(泰山路)烧烤......

当然不要忘了享誉全球的青岛啤酒,还有海鲜

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