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为何我的美的面包机做出来的面包很难吃，闻着还挺香，吃起来完全不是面包的味道？

2022-03-19 美食 103阅读
首先面粉最好是高筋粉，以前貌似是叫富强粉，然后酵母要多一点点，如果想要外面做的面包那样子的一丝一丝的，需要你在面包机搅拌完之后再取出来自己揉，多揉一会，将面筋充分揉开之后再放回去发酵烤制，应该会比你现在的要好很多，就是比较麻烦。不过家里做的肯定比不上外面卖的，他们里面有各种添加剂，松软剂在里面，买面包机不就是为了少吃点添加剂么，呵呵。
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