1、非洲大蜗牛
贝壳大型,通常体长7-8厘米,最大20厘米,体重可达32克。贝壳狭窄、锥形,长宽比约为二比一。壳质稍厚,有光泽,呈长卵圆形。壳高130mm,宽54mm,螺层为7-9个,螺旋部呈圆锥形。体螺层膨大,其高度约为壳高的3/4。壳顶尖,缝合线深。壳面为黄或深黄底色,带有焦褐色雾状花纹。胚壳一般呈玉白色。其他各螺层有断读的棕色条纹。生长线粗而明显,壳内为淡紫色或蓝白色,体螺层上的螺纹不明显,中部各螺层的螺层与生长线交错。壳口呈卵圆形,口缘简单,完整。外唇薄而锋利,易碎。内唇贴缩于体螺层上,形成“S”形的蓝白色的胼胝部,轴缘外折,无脐孔。足部肌肉发达,背面呈暗棕黑色,遮面呈灰黄色,其粘液无色。
2、白玉蜗牛
因头、颈、腹、足、身体肌肉白色如玉而得名,背负螺旋形的贝壳,故称为“单壳体”。壳呈低圆锥形。头部显著,触角2对,后一对顶端有眼。肉色洁白如玉,故称为“白玉蜗牛”。腹面有扁平宽大的足,足部分泌滑腻白润的粘液。外套腔顶壁富有血管为肺呼吸空气。躯干旁与螺体相接处有一小圆孔通于肺。雌雄同体生殖孔开口在颈部右大触角后方。行走时将身伸出壳外,遇到惊扰时则头身皆缩入壳内。若遇干燥或冬眠时,分泌粘质以堵塞壳口。
3、两者均属非洲大蜗牛属,显著区别:非洲大蜗牛较大;白玉蜗牛头、颈、腹、足、身体肌肉白色。