想开一个冷饮店 但是冬天店面可以干什么?
最关键的要有自己的经营特色——品种的特色,价格的特色,服务的特色,环境的特色,这样才能在多家冷饮店竞争的时候显出自己的优势,只有有优势的经营才能成功。 你最好做一下“市场调查”,首先的看你的选址,这很关键!这关系到你未来的客流量、客户群。注意开业时间的选择最好是旺季哦~,再就是店面的大小与客户群相吻合~呵呵,这只是些简单的皮毛,具体的看你自己了! 呵呵,冬天,哈跟达斯关门没?没有!显然是可以做的! 看你的具体产品,产品决定销售! 有几点大概的是需要注意的: 第一:一定要有自己店的口味特色!这点很重要,冬天吃冷饮的人为什么来的?肯定不和天热搭关系!呵呵~~ 第二:注意店面的装修特色,建议比较温馨的装修,适当配合比较合适的音乐,能让人感受到其中的文化价值,同时配以比较适合你定位的消费者的读物! 第三:切忌店内杂乱,来的人要让他们吃东西的,要让他们能够享受到其中的乐趣! 第四:服务人员不能大于30岁,即使是30岁的那么也要比较显年轻的!这样沟通的复杂程度就没那么高,同样消费者感受环境的时候显得比较自在! 目前只能提那么多了!加油!已经做了就要把他做好!