一刀切，一锅煮违背了教育的因材施教原则。
面向全体学生不能“一锅煮”。高明的厨师，是很讲究烹饪艺术的。不同的菜，要选择不同的调料，掌握不同的火候，甚至使用不同的炊具，有的炒，有的炖，有的煮，有的涮，有的烧，有的煎，等等，并不只是“煮”之一法。
教育、教学也是这样。我们必须针对不同的学生，提出不同的要求，采取不同的方法，这就是所谓的因材施教。我们提倡因材施教，最主要的就是给学生“松绑”，根据学生的不同特点精雕细刻。
对成绩好的、天赋高的学生，要善于发掘培养，鼓励拔尖挺秀，不忽视对他们的严格要求，不用一般的进展和目标去束缚他们，而是不断地、逐步地向他们提出更高的要求，使他们“吃得饱”。
对成绩差，天分低的学生，给他们创设低起点，小台阶，鼓励他们快步上，不提出过高、过急要求，而是针对性地查漏补缺，使他们“吃得下”，吃得好“，千万不要搞通用化、公式化、一刀切、一锅煮。
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实施意义：
1、对于学校
学校是实施因材施教的一个独立法人意志的机构，在教学实践中应当秉承因材施教的精神有教无类，实现教育的公平原则。
其一，学校应当建立一套完整的科学的系统的学生个性特征的测评制度。其二，学校应当建立一套因材施教的教学过程控制系统。其三，改革现行的班主任和任课教师制度，教学分工的专业化提高教学质量的根本保证，班主任应当从任课教师中分离出来，专门负责教育和教育管理工作。
2、教育公平
根据经济合作与发展组织（OECD）有关报告中的教育公平定义：“教育公平有两个含义。第一个含义是公正（fairness），就是要保证性别、社会经济地位和种族等个人和社会因素不妨碍人达到其能力所允许的教育高度。
第二个含义是覆盖(inclusion)，就是要保证所有的人都受到基本的、最低标准的教育-例如，每个人都应该能够读、写和做简单的算术。”因此，做到因材施教使学生充分发展是实现教育公平的一个重要方面。
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