七到八天其实时间比较有限，我是六月底去的，一共呆了十天，因为和老婆一起，所以行程安排的很松，主要是度假，而且个人比较偏好风景好一点的（尤其是海边），不在乎是否“著名”。至于小吃，我觉得还是要看口味，台湾食物都很清淡，很干净，即使是在夜市里卖的食物都很卫生，从食材到加工。我个人比较喜欢的小吃有：大肠包小肠，臭豆腐，魺仔煎，这些都是很常规的小吃，在台湾到处都有的。如果喜欢吃海鲜的话，建议去尝一下生鱼片，垦丁海边的，相当便宜，相当好吃。还有日月潭的总统鱼个人比较喜欢哦
下面是我们的行程表，你可以参考一下：
另外强烈推荐垦丁的莫非公寓，是一个民宿，老板人超好，早餐非常丰盛，老板会调酒，还可以给你们找车。
第一天：乘坐东航MU5001抵达台北，入住酒店，宿台北，怀宁饭店。
第二天：白天参观台北故宫、士林官邸、台北101，晚上乘高铁抵达高雄，宿高雄民宿。
第三天：乘车抵达垦丁，游览垦丁鹅峦鼻、猫鼻头、恒春、海生馆等，下午参加浮潜，夜宿垦丁摩菲民宿。
第四天：上午游览垦丁小湾海滩，下午返回高雄，乘坐高铁抵达嘉义，再乘车由嘉义到阿里山，宿阿里山。
第五天：游览阿里山，下午乘高铁抵达台中，由台中到日月潭民宿，宿日月潭。
第六天：游览日月潭，晚乘高铁抵达台北，再乘台铁由台北到花莲，夜宿花莲。
第七天：游览花莲太鲁阁、七星潭，宿花莲。
第八天：游览花莲到台东海岸线沿途风光：观鲸、北回归线、八仙洞、石雨伞、三仙台等，夜宿花莲。
第九天，游览兆丰农场，下午乘台铁返回台北，夜宿台北。
第十天：下午乘坐东航MU5002返回南京，结束愉快行程。
