红酒冻了几天还能喝吗

2020-06-16 美食 116阅读
这个没有问题,红酒最好是恒温下保存,饮用时注意下温度:红葡萄酒在室温饮用,约14-18℃,最高不要超过20℃。红葡萄酒通常应该在饮用前1-2小时开瓶,让酒呼吸一下,即“醒酒”。
桃红葡萄酒约在12℃左右饮用最佳,酒精度稍高的约在14-16℃。
白葡萄酒在10-12℃,对于酒龄高于5年的可以再低1-2℃。因此,喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下,通常在冰箱中要冰2小时左右。
起泡葡萄酒的饮用温度在8-10℃。喝前应该先冰镇一下,大概冰3小时左右。
甜葡萄酒的饮用温度在8-10℃。喝前应该先冰镇2小时左右。
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