这东西全名是葡萄酒分杯售酒机，加装了恒温装置和开瓶后的密封装置并充入惰性气体保鲜，还可以设定出酒的量如10ml、50ml、70ml，方便客人试饮和分杯零卖，对味后才开一瓶，或将一瓶酒的价钱「分散投资」，试饮多款酒品，从用家角度解决酒痴的难题。
一、适用范围
1、酒行应用：
先试再买 能让客户主动找到合适自己的葡萄酒，放心购买；能增加客户到专卖店的频率，提高销量。
品鉴会 使用葡萄酒保鲜分杯机，等于每天在举办葡萄酒品鉴会，顾客随时来随时可以试酒，也可以通过主题品酒活动主动邀请客户，节约大量的品鉴成本。
2、酒展应用：
使用葡萄酒保鲜分杯机不仅能解决酒展中样酒保鲜、冷藏等问题，还能非常醒目地整体展示参展酒品。独特的试酒方式将引来大量的客户，使参展商成为展会的焦点。
3、酒吧、餐厅、会所应用
单杯配餐 不同的菜式应以不同的葡萄酒相配这是葡萄酒的常识。使用葡萄酒保鲜分杯机，可以为餐饮顾客提供丰富的配餐酒品，既能令顾客享受到葡萄酒和食物的绝妙配搭，同时，也为就餐人数少的顾客提供按杯消费的服务，降低了消费门槛。
分杯销售 分杯售酒机作为葡萄酒的品酒、试酒、自助餐厅自助酒水是它设计最为特别的亮点；另一方面面对几百元一瓶甚至更高价位的酒，欲望和冲动不得不面对经济现实，这就是价格压抑消费，普及葡萄酒消费实际还是一个价格经济问题。
分杯带动整瓶消费 使用葡萄酒保鲜分杯机，先试再点服务，可以有效的提高整瓶酒的销量，当一个酒楼有这样一台提供世界各国美酒的经济品酒设备，相信这会给酒楼创下一个招牌，这种招牌会招来一批忠实的葡萄酒爱好者。
