刚出锅的馒头热气腾腾。妈妈在捡馒头时往往现在手上沾些水,然后再去那馒头就不是很烫手,请解释-

2021-03-04 美食 69阅读
水的比热大,在拿热气腾腾的馒头时,馒头的温度要先加热手上的水才将热量传到人的手上,自然热量传到手的速度也就慢了,温度也降低了;
还有就是手上沾些水对馒头表皮也有保护.而不会馒头沾到手上.
声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com