香酥猫耳朵妈妈牌的小零食娃娃怎么吃的够,很多人小时候的记忆?

2020-08-27 母婴育儿 128阅读

猫耳朵,是很多人小时候的味道,我也不例外。宝贝开学了,想着给小丫头做点小零食吃,就在网上找的教程,学做了这款美食。

准备材料:红糖、纯牛奶、面粉制作步骤:1.用红糖水和纯牛奶分别和面,喜欢吃甜的可以在面里加入白糖,和好后放着醒30分钟。

2.把两个面团分别用擀面杖擀薄,想要做的好看尽量薄一点,然后把两张面皮叠在一起,从一侧开始卷,卷好之后裹一层保鲜膜,放到冰箱冷冻一个小时。

3.冻好后开始切片,切的越薄炸出来越脆,切出来基本成型了。利用多余的面粉给小家伙做了几个造型。

4.家里没有烤箱我用的油炸,锅里倒油烧热,火不要太大,不然容易糊。放进去翻滚着炸,出颜色了差不多就熟了。

小家伙出去玩回来,我刚做好出锅,她知道是我做的后惊呆了,连连说:“我妈妈是个大厨师”,还说要告诉她同学,妈妈给她做了好吃的。说实话,这是她长这么大以来,第一次用大厨师这个词来夸我,她的语言和表现都告诉我,她很自豪、满足,我既欣慰又惭愧,小孩子要的真的不多。

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