不锈钢菜板很好用,硬度很高质量也很好,非常实用。
不锈钢板含有天然金属铜元素,均匀分布在板结构中,大大减少了细菌的生长。与木材或竹子相比,不锈钢具有易清洗、发霉、生锈等优点。
扩展资料:
采购不锈钢菜板时,应选用304不锈钢菜板,可直接与食品接触。这种不锈钢可以直接与食物接触。耐酸碱,耐腐蚀,不易生锈。同时,它还具有防霉、抗菌、无异味的功能,更适合厨房环境,从而从根本上摆脱木质砧板带来的困扰。
而市场上部分不良商家,用普通不锈钢冒充304不锈钢,这种普通不锈钢菜板千万不能买。因为普通不锈钢在使用时,重金属的迁移量会超标。