有谁知道抽老婆条子(一种野菜)长得什么样?哪有?
这种野菜学名叫红柄白鹃梅，英文ExochordagiraldiiHesse，又名花儿菜，是蔷薇科植物。在我国主要分布于华北、华中和西北地区。红柄白鹃梅的幼茎、幼叶和花蕾中含有丰富的营养物质，在许多地区被当地居民采食。目前，红柄白鹃梅多处于野生状态，其资源亟待开发利用。有人对这种植物的生态特性和嫩茎、幼叶和花蕾等器官不同部位的粗脂肪、可溶性蛋白、粗纤维、可溶性糖、维生素C的含量进行了分析测定。结果表明：红柄白鹃梅粗纤维含量丰富,达4.45 g·100g-1, 可溶性糖的含量较低为2.16 g·100g-1,粗脂肪和维生素C的含量适中,分别为0.69 g·100g-1和32 mg·100g-1,可溶性蛋白质的含量较低,为0.317 g·100g-1.红柄白鹃梅富含营养成分,是一种极具开发利用价值的木本野生蔬菜.如果在春季采集红柄白鹃梅嫩茎、幼叶、花蕾，用开水焯几分钟、去掉苦味后凉拌，味道鲜美、清脆可口；和面蒸食、炒食味道不错，也可以盐渍、晾制干菜或制作罐。据专业人士研究，它的粗纤维能刺激肠道蠕动、助消化、软化血管、降低胆固醇，对预防直肠癌、糖尿病、冠心病和脑动脉硬化有效果。它的粗脂肪含量适中，适合人们对低脂肪食物的要求，可预防肥胖、高血压、冠心病等。可溶性糖含量低，适合中老年糖尿病者食用。红柄白鹃梅的糖耐量实验表明：齿叶向鹃梅叶水提物和80%醇提物能降低正常糖尿病小鼠餐后1,2 h血糖,并且齿叶白鹃梅水提物对糖尿病小鼠餐后2 h血糖具有显著降低作用(P<0）。
