白事供菜顺口溜大全

2020-05-07 社会 836阅读

某某大人驾鹤西,仙游还得饱腹去。献上供菜请您尝,吃饱喝足味怎样?献上一盘栗子鸡,天堂日子也吉利。再献一碗红烧肉,日子红火好享受。

时常会有婚丧嫁娶等各种红白喜事,在这其中自然少不了宴席。对于孩子来说,最喜欢这样的场面,热闹同时还特别有人情味。

从小就喜欢这样的场面,尤其是宴席上的各种美味,想起来就让人流口水。平常一年也不一定吃到的东西,到了这一天,可以随便的吃喝,最幸福不过的事情了。

乡村的宴席是这样的,在酒宴开始的前几天就开始准备了。在农村里宴席不是一家人的是事,附近的乡邻都会过来帮忙,砌好一个临时的灶台,准备各种食材,刷洗瓢盆。等村子里面的大师傅来了之后直接就可以做菜了,别看是土厨子做的也都是土菜,但味道并不比饭馆里面的差。

扩展资料:

农村“白事”是指丧事。“红事”指喜事(婚嫁等)。在我们胶东农村,丧事与喜事同样重要。但规矩不同。就连吃的饭菜,也不同。“白事”吃的饭菜比较简单。一个是因为主家刚刚失去亲人,顾不上。二是因为亲人尸骨未寒,大吃大喝也让人无法接受。

在农村,二十几年前最简单的“白事”饭菜,就是来帮忙的本家妯娌们,用大铁锅熬一大锅白菜豆腐炖粉条,再焖一大锅的米饭,能吃饱饭就行了。



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