古镇作为“中国灯饰之都”，以灯闻名，每个初来古镇的人对古镇的印象就是满大街都是各种各样的灯饰店铺，事实上，古镇有很多当地美食小店，因藏在不繁华的地方而不为外地而来的人所知。
古镇美食一：海州鸡翅、海州鱼饼
海州鸡翅、海州鱼饼源于古镇镇海州一间小店，似乎是一夜之间就火遍全古镇镇。鸡翅吃起来皮脆肉滑，味道带点甜辣，即使冷后外皮不脆，口味仍然十分可口；海州鱼饼乃用鲮鱼去骨，加上生粉、鸡粉、白糖精盐和小葱清水捣合，揉成鱼滑后，用力摔打，再用模子压成小圆饼，最后放去煎炸，就成了皮脆肉爽的海州鱼饼。还有用同材料与青椒包裹而制成的青椒鱼饼，吃起来香、鲜、爽、辣，口感独特，齿夹留香。
地址：古镇镇很多地方都有出售，曹步、海州、古镇都有，哪一家才是正宗店家已不可究。小编只知道两间古镇店铺的地址，有一间在万福源背后的巷子里。还有一间在邓林大街（鹏泰购物广场附近，旧古四小学操场所处的十字路口，旧古四小学对面的路直入）有一间小店，价格比较实惠。旁边还有间粥店，也是本次介绍的美食之一，下面来介绍！
古镇美食二：宵夜首选“粥”
广东人爱吃粥， 皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、牛肉窝蛋粥、艇仔粥等等，都是广东比较有特色的品类。粥容易消化，因此作为宵夜最合适不过。这里介绍的是古镇当地人开的小店，生意非常火爆，他的特别之处在于粥底，香滑可口，浓稠适宜。除了粥之外，店里还有炒粉/面、炒田螺、粽子等。
地址：在邓林大街（鹏泰购物广场附近，旧古四小学操场所处的十字路口，旧古四小学对面的路的路口）路口。
古镇美食三：鱼蛋牛杂
说起“强记”牛杂，很多古镇人都认识，尤其是学生们，因为其地处古镇镇初级中学附近，每逢放学，就会看见很多学生涌进店里。强记主营鱼蛋牛杂小食，种类较多，价格实惠，各种小食均可一尝。特别推荐它的咖喱豆腐、卤水鸡脚和萝卜，建议选择煮的时间长的，这样更加入味，食物更加美味！
地址：古镇壹加壹（位于您的左手方向）往前左转。
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